含有天然消化酶的酶和食物的重要性

我们一直听到人们谈论酶，但你知道它对我们每个人意味着什么吗？

让我们假设酶作为人体的劳动力来执行我们日常活动所需的每一个功能。他们必须让我们活着！在相当大的程度上，酶对您的健康负责。身体中的每一个化学反应都需要酶，并且酶与身体的每个器官相连。它们运行着你所有的生活过程。它们是您的身体消化食物并确保维生素和矿物质的输送所需的催化剂。它们在细胞内工作以调节解毒和产生能量。

植物来源的酶进入人体后会变得活跃，而动物来源的酶仅在碱性环境中的小肠内活跃。理想地，酶产品将包括以下物质：肽酶、木瓜蛋白酶、淀粉酶、乳糖酶、麦芽淀粉酶、菠萝蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、甜菜碱和胰酶。这些酶确保维生素、矿物质、蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收，并可以通过支持胆囊功能、减少炎症、减少乳糖不耐症和帮助消化不良来帮助身体。

以下是 10 种含有天然消化酶的食物：

1。菠萝

菠萝含有一组称为菠萝蛋白酶的消化酶，有助于将蛋白质分解为氨基酸。菠萝蛋白酶也可作为补充剂使用。

2。木瓜

木瓜含有消化酶木瓜蛋白酶，可将蛋白质分解成包括氨基酸在内的积木。确保食用成熟且未煮熟的木瓜，因为高温会破坏它们的消化酶。

3。芒果

芒果含有淀粉酶的消化酶，可将淀粉（一种复合碳水化合物）中的碳水化合物分解为葡萄糖和麦芽糖。淀粉酶还有助于芒果成熟。

4。亲爱的

蜂蜜含有多种消化酶，包括淀粉酶、淀粉酶、转化酶和蛋白酶。只要确保购买生蜂蜜，因为它不会暴露在高温下。加工过的蜂蜜可能会被加热，这会破坏消化酶。

5。香蕉

香蕉含有淀粉酶和葡萄糖苷酶，这两种酶可以将复杂的淀粉消化成易于吸收的糖类。它们在香蕉成熟时更加活跃，因此黄色香蕉比绿色香蕉甜得多。

6。鳄梨

鳄梨含有消化酶脂肪酶，可将脂肪分子分解成较小的脂肪酸和甘油。虽然身体会产生脂肪酶，但食用鳄梨或服用脂肪酶补充剂可能会在高脂肪餐后缓解消化。

7。猕猴桃

猕猴桃含有消化酶actinidain，有助于消化蛋白质。此外，食用猕猴桃还可以缓解腹胀和便秘等消化系统症状。

8。姜

生姜含有消化酶zingibain，它是一种蛋白酶。它可以通过帮助食物更快地通过消化道并促进身体产生消化酶来帮助消化。

9.杏

杏子含有转化酶，这是一种消化酶，有助于分解核果中的糖分，并为您的身体细胞提供快速能量。

10。蘑菇

蘑菇是消化植物酶的另一个重要来源。一种受欢迎的富含酶的蘑菇是香菇。蘑菇含有木质纤维素分解酶，有助于消化葡萄糖。

什么时候需要补充酶？

如果您的身体没有产生足够的消化酶，就不能很好地消化食物。这可能意味着胃痛、腹泻、胀气或其他疼痛症状

一些消化系统疾病会阻止您的身体产生足够的酶，例如：

乳糖不耐症。 当您的小肠不能产生足够的乳糖酶时，乳糖酶会分解牛奶中称为乳糖的天然糖分，并且缺乏乳糖酶，您吃的乳制品中的乳糖会直接进入你的结肠，而不是被你的身体吸收。然后它与细菌结合并导致胃部不适症状。

结论

酶对身体健康至关重要。你的身体产生它们。您也可以从水果、蔬菜和其他食物中获取它们。它们也可以在 supplements 中找到。如果您的身体仍然会产生您需要的消化酶，那么补充它们不会帮助或损害您的健康——它只会减轻您的钱包负担。

如果您患有癌症等慢性病，或者您的医生告诉您缺乏某些营养素，那么一定要讨论是否服用补充剂以及您应该服用哪种补充剂。